Zapraszamy

Czy wiesz, że...
kiełki lucerny i rzodkiewki zawierają więcej żelaza
kiełki lucerny i rzodkiewki zawierają więcej żelaza niż sałata i szpinak, powszechnie uważane za cenne jego Ľródło?

Przepis na dziś
Naleśniki z czerwoną fasolką i kiełkami fasoli Mung (4 – 8 osób)
1 opakowanie kiełków fasoli Mung (150g)
1 puszka czerwonej fasoli
2 łyżki koncentratu pomidorowego
100g serka topionego, np.: złoty ementaler
sól, pieprz, ostra papryka
8 naleśników
Fasolę odsączyć, rozdrobnić widelcem następnie utrzeć z serkiem i koncentratem na jednolitą masę. Doprawić do smaku. Naleśniki smarować masą fasolową, na masę kłaść garstkę kiełków i zawijać. Każdą ze stron smażyć 2 - 3 minuty. Podawać na gorąco.